国立フォルテのこだわり

国立フォルテはすべて手作り。厳選されたフルーツとナッツで、安心と美味しさをお届けできるケーキ作りを目指しています。

無添加のこだわり

保存料・香料・乳化剤といった

合成添加物は不使用。

また、生地には膨張剤となる

ベーキングパウダーを使用せず、

玉子だけで膨らませています。

素材のこだわり

ひとつひとつ吟味した

ドライフルーツ・ナッツ・

季節のフルーツをたっぷり使用。

素材の味を引き出すため

洋菓子の定番であるバターを

あえてレシピから外しました。

おいしくて、カラダにやさしい国立フォルテのケーキ

こだわり抜いた素材のおいしさを、国立フォルテの熟成ケーキとともにお楽しみください。